La roulette se joue sur une table qui comprend un tapis avec des cases noires ou rouges numérotées de 0 à 36 et une roulette où ce trouve des cases aussi numérotées de 0 à 36 et dans lesquelles la bille lancée par le croupier lors d'une partie s'arrette pour séléctionner un numéro. Il y a aussi sur ce tapis 6 autres cases, une rouge, une noire, une pour les numéros pair, une pour les numéros impair, une pour les numéros de 1 à 18 et une autre pour les numéros de 19 à 36.

Voici comment se déroule une partie, vous déposez votre ou vos mises sur le tapis (sur le ou les numéros de votre choix, ou(et) sur la ou les cases pair, impair, rouge, noire, de n° 1 à 18 ou(et) de n° 19 à 36) et ansuite le croupier fait tourner la roulette avec la bille. Une fois la roulette aretée vous découvrez alors le numéro sur lequel la bille se trouve.

Voici ci dessous les mises que vous pouvez placer avec leurs gains :

La mise sur 1 seul numéro qu'on appel En plein.
Vous gagnez 35 x votre mise.

La mise à cheval sur 2 numéros qu'on appel A cheval.
Vous gagnez 17 x votre mise.

La mise sur 3 numéros qu'on appel transversale pleine/Street.
Il faut placer les jetons sur la ligne extérieure de la rangée sur laquelle on souhaite miser, vous gagnez 11 x votre mise.

La mise sur 4 numéros qu'on appel Carré.
Il faut placer les jetons à l'intersection de quatre numéros. Vous gagnez 8 x votre mise.

La mise sur 6 numéros qu'on appel Sizaine.
Il faut placer les jetons à l'intersection de la ligne extérieure et de la ligne séparant les deux rangées. Vous gagnez 5 x votre mise

La mise sur 12 numéros qu'on appel Colonne.
Il faut placer les jetons sur l'une des cases marquées "2 pour 1" en bas d'une colonne de numéros. Vous gagnez 2 x votre mise.

La mise de 12 numéros qu'on appel Dozen.
Il faut placer les jetons sur l'une des cases marquées "1ere 12aine", "2eme 12aine ou "3eme 12aine. Ces mises divisent la table de la roulette en 3 séries de numéros: 1 à 12, 13 à 24 et 25 à 36. Vous gagnez 2 x votre mise.

La mise sur 1 numéros Rouge et noire.
Vous gagnez 1 x votre mise.

La mise sur 1 numéros pair et impair.
Vous gagnez 1 x votre mise.

La mise sur les numéros de 1 à 18 et de 19 à 36.
Vous gagnez 1 x votre mise.